CUBANA POR TRADICIÓN, DOMINICANA DE CORAZÓN

 

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NUESTRAS CERVEZAS

Blonde Ale

Cerveza rubia, fácil de beber, con un ligero aroma a malta y notas cítricas, respaldado por sutiles tonos florales. En boca, un suave dulzor maltoso con ligeras notas a naranja y pomelo .

5 % ABV / 19 IBUs

American Pale Ale

Cerveza dorada pálida a ambar ligera, de cuerpo medio y alta carbonatación, lupulada y refrescante, con aromas a lupulos americanos, siendo perceptibles notas cítricas, florales y frutas tropicales, el balance de esta cerveza es típicamente hacia los lúpulos, los granos de maltas están presente para soporte de nuestra cerveza.

5 % ABV / 35 IBUs

Witbier

Una Cerveza elegante y muy refrescante, de cuerpo medio y alta carbonatación, basada en trigo, de color pálido, con aroma ligeros a trigo y a granos, moderado perfume a coriandro combinada con una compleja nota herbal, especiada y pimentada en el fondo, grandes notas cítricas a naranja dulce, de agradable sabor maltoso y una frutocidad vivaz cítrica anaranjada.

5% ABV / 14 IBUs

Irish Red

Cerveza color rojizo-cobrizo, muy facil de beber con aromas a malta y un toque de caramelo tostado, en boca presenta notas ligeramente tostadas, apreciándose sabores a bizcocho en el final de cada trago.

4.5 % ABV / 19 IBUs

Sweet Stout

Cerveza negra con mucho carácter, inspirada en el cuadro de Van Gogh (La Noche Estrellada) Suave aroma a grano tostado con notas a café y chocolate, de gran cuerpo y un dulzor medio para contra restar el caracter tostado y el amargor del lúpulo.

5 % ABV / 25 IBUs

Hazy Ipa

IPA americana de la costa este, de color dorado y cuerpo sedoso. Una cerveza turbia con agradables aromas y sabores frutales, una Hazy que nos invita a envolver nuestro paladar en una neblina lupulada trago a trago.

6,5% ABV / 42 IBU

Trabalengua

Trabalengua es una cerveza maltosa, de color cobre rojizo intenso, moderadamente fuerte, con ricos sabores y  aromas a malta, frutas oscuras y secas, especialmente pasas y ciruelas. Con ricos aromas a notas de chocolate y azúcar caramelizada. En boca el perfil de sabor es muy similar al de aroma. Una cerveza de amargor medio, y se destacan las notas de maltas, Trabalengua es una cerveza de cuerpo medio.

7.0 % ABV / 20 IBUs

 

 

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LO QUE NOS MOTIVA

La elaboración de una cerveza artesanal, nace de la idea de crear algo a menor escala, de forma “manual” para conservar al máximo el control sobre la elaboración, permitiendo hacer pequeños cambios que influirán en el gusto que dará al paladar “menos sofisticado” o “experimentado”.

Se trata de desarrollar una “cultura cervecera” por la que se generen procesos innovadores y bebidas llenas de aromas, sabores e identidad.

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LO QUE NOS MOTIVA

La elaboración de una cerveza artesanal, nace de la idea de crear algo a menor escala, de forma “manual” para conservar al máximo el control sobre la elaboración, permitiendo hacer pequeños cambios que influirán en el gusto que dará al paladar “menos sofisticado” o “experimentado”.

Se trata de desarrollar una “cultura cervecera” por la que se generen procesos innovadores y bebidas llenas de aromas, sabores e identidad.

COMPARTIDA CON ORGULLO

conoce nuestra historia

 

SANTILÉ es el nombre que carinosamente los espirituanos rebautizaron a la ciudad de Sancti Spiritus ubicada en la parte central de la República de Cuba, en la década del 1960 a 1970. SANTILÉ ES SANCTI SPIRITUS.

Nuestro Sancti Spiritus fue una de las primeras villas fundadas por los españoles en el año 1514, tierra de leyendas, de grandes patriotas y con un gran legado cultural donde se destaca el Santiago Espirituano, festividad donde se consume grandes cantidades de cervezas, bebida preferida por los cubanos. Siguiendo esta tradición y honrando a la ciudad que nos vio crecer, surge esta gran cerveza en la República Dominicana, creada por espirituanos residentes en Santo Domingo, haciendo gala de que SANTILÉ es CUBANA POR TRADICIÓN, DOMINICANA DE CORAZÓN.

DIRECCIÓN

Calle Ciriaco Núñez #9,
El Caliche, Manoguayabo,
Santo Domingo Oeste, R. D.

CONTACTO

1+ (809) 692-0838
info@cerveceriasantile.com

100% AUTÉNTICA

CERVEZA ARTESANAL

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